Halloween-Leckereien: Das Rezept für Marzipan-Geister, köstliche Völlerei-Sünden, perfekt zum Feiern des gruseligsten Feiertags des Jahres.
Alles, was Sie über den Passito di Pantelleria wissen möchten: Was sind seine Eigenschaften, die besten Kombinationen und wie man ihn serviert, um ihn in vollen Zügen zu genießen.
Der Welt-Pasta-Tag 2020 wird am 25. Oktober gefeiert: Hier sind die typischen sizilianischen Nudelformen mit ihren Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten in der Küche in traditionellen sizilianischen ersten Gängen.
So bereiten Sie Schritt für Schritt sizilianische Arancini zu Hause mit dem Originalrezept zu: Ratschläge, welcher Reis Sie verwenden sollten und wie Sie den Teig zubereiten, um ein außergewöhnliches Ergebnis zu erzielen.
Typische sizilianische Süßigkeiten der Toten: von den Knochen bis zu den Kupfermünzen von Neapel, ein kleiner Rückblick auf die Zubereitungen, ohne die das Totenfest in Sizilien nicht dasselbe wäre.
Entdecken wir anlässlich des Weltbrottages 2020 fünf alternative Mehle: Von Perciasacchi bis hin zu Haselnussmehl – erkunden wir ihre Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten.
Die besten Kombinationen mit Pistazien: süß oder herzhaft, aber immer perfekt in der Küche, um Rezepte zu kreieren, die den Gaumen erobern.
Stolz der sizilianischen Küche, seine Majestät Pasta alla Norma: Geschichte, Zutaten und Originalrezept aus Catania, um es zu Hause zu genießen.
So backen Sie mit nur drei Zutaten einen köstlichen Haselnusskuchen ohne Mehl: saftig und einladend, perfekt zum Tee.
Alles über Honigtauhonig, das besondere Nahrungsmittel, das von Bienen produziert wird und reich an Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteilen ist: vom Preis über den Erntezeitraum bis hin zu Ratschlägen, wie man den besten Honig auswählt und wo man ihn findet.
Eine ausgezeichnete Aufschnitt- und Käseplatte zuzubereiten ist nicht schwer: Ratschläge zu Kombinationen, Dekoration und abschließender Präsentation der beliebtesten Vorspeise aller Zeiten.
Herbst, Zeit für Kürbis : Die süß-saure Zubereitung auf sizilianische Art kann die perfekte Ergänzung zu einem Familienessen sein. Denn wer könnte...