Der Stolz der sizilianischen Küche, das Rezept für die Scacciata von Catania mit Brokkoli und Wurst, ein rustikaler Kuchen für die Weihnachtsfeiertage, der sich leicht zu Hause zubereiten lässt.
Sizilianisches Wildfenchel-Pesto: Wie man es in der Küche in Rezepten für Vorspeisen, erste und zweite Gänge verwendet und wie man es haltbar macht.
Wie man frittierte Kardonen im Teig zubereitet, ein klassisches sizilianisches Rezept, perfekt als Vorspeise, bereit, den Gaumen mit seiner Köstlichkeit zu erobern.
Nicht jeder mag Nougat: Hier finden Sie die süßen Rezepte für die Wiederverwertung des harten, weichen und schokoladigen Nougats zu köstlichen Kuchen, Torten, Donuts und Keksen.
Alles, was Sie über Modica-Schokolade wissen müssen: Zutaten, Rezept, Eigenschaften und wie man sie verzehrt, um sie optimal zu genießen.