Sizilianische getrocknete Tomaten in Öl sind ein Rezept , das nach Zuhause riecht. Genauer gesagt, große Flächen mit halbierten Kirschtomaten, die ...
Wenn Sie mindestens einmal in Sizilien waren, haben Sie sie probiert: die Brioche col tuppo sind ein Rezept der typischen sizilianischen Patisserie...
Das Kapernpesto von Salina ist die perfekte Würze für Pastagerichte und köstliche Vorspeisen , die in wenigen Minuten zubereitet sind. Ebenso wie ...
Granita und Brioche mit Tuppo sind nicht die einzigen sizilianischen Rezepte, die im Sommer beliebt sind. Unter diesen sticht auch der Melonenfrost...
Sommer, Zeit für Konfitüren und Auberginen nach sizilianischer Art in Öl . Ja, denn auf der Insel ist die mit der Konservierung von Gemüse verbunde...
Das Rezept für sizilianische Ncasciata-Nudeln ist – wir fordern jeden auf, es nicht zu kennen – das Lieblingsgericht von Inspektor Montalbano . Der...
Sonne, Hitze, Lust auf etwas Frisches: Die sizilianische Pistazien-Granita scheint die beste Antwort zu sein. Das Selbstgemachte hat den Mehrwert,...
Wer Wein sagt, sagt auf Sizilien Donnafugata . Es könnte nicht anders sein, die Geschichte der berühmtesten sizilianischen Weingüter der Welt spric...
Die sizilianische Caponata bedarf keiner Einführung: Ihr Originalrezept ist ein Relikt, vor allem, wenn es von der Großmutter an die Enkelin weiter...
Sizilianische Konfitüren auf der Basis typischer Produkte sind eine Sünde der Völlerei, der Sie gerne nachgeben. Zum Glück ist die Produktion von K...
Das sizilianische Cunzato-Brot ist eine Institution der sizilianischen Küche. Fragen Sie einen Sizilianer, was sein erster Gedanke vor einem frisch...
Zu den Produkten des Slow Food-Präsidiums gehört das Trapani-Salz IGP , das Flaggschiff der sizilianischen Gastronomie, das reich an Eigenschaften ...