La granita di gelsi siciliana è il fiore all'occhiello della pasticceria estiva dell'isola: la ricetta per farla in casa con un ottimo risultato.
Se non lo conoscete dovete rimediare: cos'è l'iris siciliano, perché si chiama così e come si impana, vi sveliamo tutto!
Conoscete i cartocci siciliani? Meno conosciuti dei cannoli, sono dolci tipici della pasticceria siciliana che vale assolutamente la pena scoprire!
Idee regalo per la Festa della mamma, 5 proposte originali da gustare perfette per prenderla per la gola!
Il caldo estivo è alle porte, cosa c'è di meglio di una rinfrescante granita siciliana dai molteplici gusti? Oggi vogliamo farti scoprire la storia, la ricetta e qualche curiosità che circondano questo dolce antico made in Sicily.
Se siete stati almeno una volta in Sicilia le avrete assaggiate: le brioche col tuppo costituiscono una ricetta della pasticceria tipica siciliana....
Sole, caldo, voglia di qualcosa di fresco: la granita siciliana al pistacchio sembra essere la risposta vincente. Quella fatta in casa ha il valore...
La granita alla fragola messinese è uno dei fiori all’occhiello della cucina siciliana. La pasticceria sicula, infatti, non offre solo cannoli e ca...
La cassata al forno è la versione più leggera (se così si può dire) della classica, tripudio di zuccheri e colori che tutti conosciamo. Particolarm...
Tutto quello che vorreste sapere sulla crema alla manna: cos'è, ingredienti, sapore e ricetta di questa bontà da gustare come dolce al cucchiaio.
Pasqua 2021 si avvicina: ecco i dolci pasquali siciliani da non perdere, le ricette della tradizione che non passano mai di moda.
Fanno parte della tradizione siciliana di Pasqua: tutto sulle cuddure cu l'ova, dalla ricetta originale alle forme accattivanti.