Sizilien ist ein Symbol für Kultur, Kunst und Küche in Italien und der Welt.
Es gibt Orte auf der wunderschönen Insel, die ein Allheilmittel für die Augen und den Geist sind, auch wenn sie weniger berühmt sind als die berühmten Arancini.
Haben Sie schon einmal davon gehört? Ariadnes Labyrinth
Es ist eine Arbeit von Land Kunst geboren aus dem Genie von Italo Lanfredini im Jahr 1988. Wir können es finden und eindeutig besuchen unter Castel di Lucio , in der Provinz Messina.
Sizilianische Cassata ist ein Gebäck, das Sie bei einem Besuch in Sizilien nicht ignorieren sollten.
Es gibt ein ziemlich verbreitetes Sprichwort: tintu è cu nun mancia a ccassata am Morgen ri Ostern (Kleinlich ist, wer am Ostermorgen keine Cassata isst)
Die Geschichte dieses Desserts lässt sich auf die ursprünglichen Verunreinigungen zurückführen Araber .
Dies liegt daran, dass die arabische Herrschaft über Sizilien aufgrund ihrer sozialen Tiefe und der Dauer des Zeitraums einen starken Einfluss auf die Kultur des Ortes hatte.
Wenn wir über die sizilianische Küche sprechen, denken wir zwangsläufig an die Cannoli. Tatsächlich repräsentiert dieses Dessert Sizilien selbst in Italien und auf der ganzen Welt.
Ihr Geschmack ist weltweit einzigartig, mit der charakteristischen Füllung Ricotta der oft auch mit Schokolade oder kandierten Früchten abgerundet wird.
In diesem Beitrag erfahren Sie, wie Sie Ihre eigenen original sizilianischen Cannoli zubereiten.